会社概要

基本情報

当社は「三喜経営」を掲げており、『お客様』『お取引先様』『社員』に喜ばれる経営を企業理念としています。
自然でおいしいものをお値打ちでお届けし、お菓子を通して心も体も健康になってほしい、幸せになってほしい。
そして、すべてのお客様に愛されるお菓子屋さんでありたい。それがシャトレーゼの想いです。

【ファームファクトリー】
原材料を直接仕入れ、国内の自社工場で製造、全国のお店へダイレクトに配送するという、問屋を通さないこの画期的な構想は、当時の常識を覆す流通革命として昭和60年から始まりました。
このファームファクトリー構想が『おいしさとお値打ち価格、そして安全・安心が加わったシャトレーゼのお菓子』を支えています。

【素材・製法へのこだわり】
～素材は、おいしさの原点～

シャトレーゼは、厳選した新鮮素材と素材を最大限に活かす製法により、安全・安心でおいしいお菓子をお届けします。

素材：主要なお菓子素材を契約牧場・契約農場から直接仕入れています。
牛乳、卵、小豆に、イチゴ。一軒一軒訪問して見極めた、新鮮な素材たち。
製法：牛乳は、搾りたての風味を生かす低温殺菌。卵は、生みたてをお菓子になる直前で自社割卵。
小豆は、白州名水を使って自家炊きするなど、非常に手間のかかる製法をあえて採用しています。
そのため、添加物をあまり使わなくて済むので、素材本来の味わいが、お菓子に生きるのです。

メッセージ

我々では『原料の調達』～『仕入れ』『製造』『配送』『販売』の1～10を全て自社で一括管理しております。
これをファームファクトリー構想と呼んでおります。

原料は契約している農家様より、毎日新鮮なものを仕入れております。
卵であれば『プリン専用』など、商品によって卵もわけており、与えるエサも違います。
毎日、鮮度抜群な原料を直輸送していただくことで、鮮度が良い状態での『製造』『配送』が可能となり、お客様に100％の状態で商品提供ができます。

また、1～10まで自社一括管理ですので、様々な部門がございます。
『調達部門』『商品企画部門』『商品開発部門』『製造部門』『物流部門』『営業部門』『本社サポート部門』『生産・営業事務』『品質管理部門』などなど・・・

入社後、どの部門でも異動できるチャンスがあります！
学歴、社歴、性別を一切切り捨てた、『情熱・熱意』を最重視しております。

是非、皆様の将来ビジョンを、シャトレーゼというフィールドをご活用いただきながら、体現していただければと思っております！

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